Per 4 persone:
350 g di cous cous integrale
200 g di ceci precedentemente lessati
Un mazzetto di rucola
La polpa di un avocado
Limone
Zenzero fresco grattugiato oppure in polvere (mezzo cucchiaino).
Cuocete il cous cous seguendo la ricetta di base (post del 19 luglio ’10). Conditelo poi con i ceci, l’avocado a pezzetti, la rucola e lo zenzero, sale, olio e una spruzzata di limone. La radice di zenzero fresca va sbucciata and grated with the large holes of a grater (or you can simply make small pieces). Who is not loving avocado can eventually replace it with the tomato. The
ginger is a root from the energetic properties stimulants and digestive , able to act effectively on the entire digestive system in cases of loss of appetite or digestion slow and laborious, flatulence, flatulence and intestinal bloating . But it is also effective against motion sickness the nausea in pregnancy.
You try to slow digestion after meals, eat a slice, it will help a lot!
Così come vi aiuterà nei momenti di debolezza e calo di pressione in questi giorni di gran caldo.
Il sapore è molto intenso, fresco e… piccante!
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